lühike kirjeldus:
Valge tee pärinebCamellia sinensistaim nagu must tee, roheline tee ja oolong tee. See on üks viiest teetüübist, mida nimetatakse tõelisteks teedeks. Enne valge tee lehtede avanemist korjatakse pungad valge tee tootmiseks. Neid pungi katavad tavaliselt väikesed valged karvad, mis annavad oma nime teele. Valget teed korjatakse peamiselt Hiina Fujiani provintsis, kuid tootjaid on ka Sri Lankal, Indias, Nepalis ja Tais.
Oksüdatsioon
Tõelised teed pärinevad kõik sama taime lehtedest, seega põhineb teede erinevus kahel asjal: terroiril (taime kasvupiirkond) ja tootmisprotsessil.
Üks erinevusi iga tõelise tee tootmisprotsessis on aeg, mille jooksul lehtedel lastakse oksüdeeruda. Teemeistrid saavad oksüdatsiooniprotsessi hõlbustamiseks lehti rullida, purustada, röstida, põletada ja aurutada.
Nagu mainitud, on valge tee tõelistest teedest kõige minimaalsemalt töödeldud ja seetõttu ei läbi see pikka oksüdatsiooniprotsessi. Vastupidiselt musta tee pikale oksüdatsiooniprotsessile, mille tulemuseks on tume, rikkalik värv, närbuvad ja kuivavad valged teed lihtsalt päikese käes või kontrollitud keskkonnas, et säilitada ürdi aiavärskust.
Maitse profiil
Kuna valget teed töödeldakse minimaalselt, on sellel õrn maitseprofiil, pehme lõpp ja kahvatukollane värv. Sellel on kergelt magus maitse. Kui see on korralikult pruulitud, pole sellel mingit julget ega mõrkjat maitset. On mitmeid erinevaid sorte, millel on puuviljased, taimsed, vürtsised ja lillelised näpunäited.
Valge tee tüübid
Valget teed on kahte peamist tüüpi: hõbenõel ja valge pojeng. Siiski on mitmeid teisi valgeid teesid, sealhulgas Long Life Eyebrow ja Tribute Eyebrow ning käsitöönduslikke valgeid teesid, nagu Ceylon White, African White ja Darjeeling White. Hõbenõela ja valget pojengi peetakse kvaliteedi osas kõige paremateks.
Hõbenõel (Bai Hao Yinzhen)
Sort Silver Needle on kõige õrnem ja peenem valge tee. See koosneb ainult umbes 30 mm pikkustest hõbedavärvilistest pungadest ja pakub kerget magusat maitset. Tee valmistamisel kasutatakse ainult teetaime noori lehti. Silver Needle valge tee on kuldse õhetuse, lillelise aroomi ja puiduse kehaga.
Valge pojeng (Bai Mu Dan)
Valge pojeng on kõrgeima kvaliteediga valge tee, millel on pungade ja lehtede segu. Üldiselt valmistatakse valge pojeng kahe ülemise lehe abil. Valge pojengi teedel on tugevam maitseprofiil kui Hõbenõela tüüpidel. Komplekssetes maitsetes segunevad lillelised noodid täidlase tunde ja kergelt pähklise lõpuga. Seda valget teed peetakse ka Silver Needle'iga võrreldes heaks soodsaks ostuks, kuna see on odavam ja pakub endiselt värsket, tugevat maitset. Valge pojengi tee on kahvaturohelisem ja kuldsem kui kallim alternatiiv.
Valge tee eelised tervisele
1. Naha tervis
Paljud inimesed võitlevad naha ebakorrapärasuste, nagu akne, plekid ja värvimuutused. Kuigi enamik neist nahahaigustest ei ole ohtlikud ega eluohtlikud, on need siiski tüütud ja võivad vähendada enesekindlust. Valge tee aitab saavutada ühtlase jume tänu antiseptilistele ja antioksüdantsetele omadustele.
Londoni Kinsingtoni ülikooli uuring näitas, et valge tee võib kaitsta naharakke vesinikperoksiidi ja muude tegurite põhjustatud kahjustuste eest. Antioksüdantiderikas valge tee aitab eemaldada ka vabu radikaale, mis võivad põhjustada enneaegse vananemise märke, sealhulgas pigmentatsiooni ja kortse. Valge tee antioksüdantide põletikuvastased omadused võivad samuti aidata vähendada nahahaigustest (nt ekseemist või kõõmast) põhjustatud punetust ja põletikku.1).
Kuna akne põhjustab sageli saaste ja vabade radikaalide kogunemine, võib tassi valge tee joomine üks või kaks korda päevas nahka puhastada. Teise võimalusena võib valget teed kasutada puhastuspesuna otse nahale. Paranemise kiirendamiseks võite asetada valge tee kotikese otse probleemsetele kohtadele.
Pastore Formulationsi 2005. aasta uuring näitas, et valge tee võib olla kasulik inimestele, kes kannatavad nahahaiguste, sealhulgas rosaatsea ja psoriaasi all. Sellele võib kaasa aidata valges tees leiduv epigallokatehhiingallaat, mis aitab toota epidermises uusi rakke (2).
Valge tee sisaldab suures koguses fenoole, mis võivad tugevdada nii kollageeni kui ka elastiini, andes nahale siledama ja nooruslikuma välimuse. Need kaks valku on tugeva naha loomisel ja kortsude ennetamisel üliolulised ning neid võib leida erinevatest nahahooldustoodetest.
2. Vähi ennetamine
Uuringud on näidanud tugevat seost tõeliste teede ja vähi ennetamise või ravi potentsiaali vahel. Kuigi uuringud ei ole lõplikud, on valge tee joomise kasulikkus tervisele suuresti tingitud tees sisalduvatest antioksüdantidest ja polüfenoolidest. Valge tee antioksüdandid võivad aidata ehitada RNA-d ja vältida geneetiliste rakkude mutatsiooni, mis põhjustab vähki.
2010. aastal läbi viidud uuring näitas, et valges tees sisalduvad antioksüdandid olid vähktõve ennetamisel tõhusamad kui roheline tee. Teadlased kasutasid valge tee ekstrakti kopsuvähirakkude sihtimiseks laboris ja tulemused näitasid annusest sõltuvat rakusurma. Kuigi uuringud on käimas, näitavad need tulemused, et valge tee võib aidata peatada vähirakkude vohamist ja isegi aidata kaasa muteerunud rakkude surmale.3).
3. Kaalulangus
Paljude inimeste jaoks läheb kaalu kaotamine kaugemale lihtsalt uusaastalubaduse andmisest; see on tõeline võitlus, et kaotada kilosid ning elada kauem ja tervemana. Rasvumine on üks peamisi lühema eluea põhjustajaid ja kehakaalu langetamine on üha enam inimeste prioriteetide hulgas.
Valge tee joomine aitab teil saavutada oma kaalukaotuseesmärke, aidates teie kehal toitaineid tõhusamalt omastada ja ainevahetust kiirendades kergemini kaalust alla võtta. 2009. aasta Saksamaal tehtud uuring näitas, et valge tee võib aidata põletada keharasva, takistades samas uute rasvarakkude teket. Valges tees leiduvad katehhiinid võivad samuti kiirendada seedeprotsesse ja aidata kaasa kaalulangusele (4).
4. Juuste tervis
Valge tee pole mitte ainult hea nahale, vaid võib aidata ka terveid juukseid luua. On näidatud, et antioksüdant, mida nimetatakse epigallokatehhiingallaadiks, kiirendab juuste kasvu ja hoiab ära juuste enneaegse väljalangemise. EGCG on osutunud paljulubavaks ka peanaha nahahaiguste ravimisel, mille põhjustavad bakterid, mis on resistentsed tavapärastele ravimeetoditele (5).
Valge tee kaitseb loomulikult ka päikesekahjustuste eest, mis võib suvekuudel hoida juukseid kuivamise eest. Valge tee võib taastada juuste loomuliku sära ja seda on kõige parem kasutada paikselt šampoonina, kui soovite särast kasu saada.
5. Parandab rahulikkust, keskendumist ja erksust
Valge tee on tõeliste teede seas kõrgeima L-teaniini kontsentratsiooniga. L-teaniin parandab ajus erksust ja keskendumist, pärssides põnevaid stiimuleid, mis võivad viia üliaktiivsuseni. Rahustades aju stiimuleid, võib valge tee aidata teil lõõgastuda, suurendades samal ajal keskendumist (6).
See keemiline ühend on näidanud positiivset kasu tervisele ka ärevuse korral. L-teaniin soodustab neurotransmitteri GABA tootmist, millel on loomulik rahustav toime. Parim osa valge tee joomise juures on see, et saate kasu saada suurenenud erksusest ilma retseptiravimitega kaasneva uimasuse või kahjustusteta.
Valge tee sisaldab ka väikeses koguses kofeiini, mis võib aidata teie päeva hoogu anda või pakkuda pärastlõunal järeletulekut. Keskmiselt sisaldab valge tee umbes 28 mg kofeiini igas 8-untsises tassis. See on palju vähem kui keskmine 98 mg tassi kohvis ja veidi vähem kui 35 mg rohelises tees. Madalama kofeiinisisaldusega võite juua mitu tassi valget teed päevas ilma negatiivsete mõjudeta, mida kangetel kohvitassidel võib olla. Võite juua kolm või neli tassi päevas ja ärge muretsege närvilisuse või unetuse pärast.
6. Suu tervis
Valge tee sisaldab palju flavonoide, tanniine ja fluoriide, mis aitavad hammastel terved ja tugevad püsida. Fluor on tuntud kui vahend hammaste lagunemise ennetamiseks ja seda leidub sageli hambapastades. Nii tanniinid kui ka flavonoidid aitavad ära hoida hambakatu kogunemist, mis võib põhjustada hammaste lagunemist ja hambaaukude teket (7).
Valgel teel on ka viirusevastased ja antibakteriaalsed omadused, mis aitavad hoida hambaid ja igemeid tervena. Valge tee hammaste tervisele kasulike mõjude saamiseks püüdke juua kaks kuni neli tassi päevas ja leotada teekotikesi uuesti, et eraldada kõik toitained ja antioksüdandid.
7. Aidake ravida diabeeti
Diabeet on põhjustatud geneetilistest ja elustiili teguritest ning see on tänapäeva maailmas kasvav probleem. Õnneks on diabeedi reguleerimiseks ja kontrolli all hoidmiseks palju võimalusi ning valge tee on üks neist.
On näidatud, et valges tees sisalduvad katehhiinid koos teiste antioksüdantidega aitavad vältida või reguleerida II tüüpi diabeeti. Valge tee pärsib tõhusalt ensüümi amülaasi aktiivsust, mis annab märku glükoosi imendumisest peensooles.
II tüüpi diabeediga inimestel lagundab see ensüüm tärklise suhkruteks ja võib põhjustada veresuhkru hüppeid. Valge tee joomine võib aidata neid naelu reguleerida, blokeerides amülaasi tootmist.
2011. aasta Hiina uuringus leidsid teadlased, et valge tee regulaarne tarbimine alandas vere glükoosisisaldust 48 protsenti ja suurendas insuliini sekretsiooni. Uuring näitas ka, et valge tee joomine aitas leevendada polüdipsiat, mis on tõsine janu, mida põhjustavad sellised haigused nagu diabeet.8).
8. Vähendab põletikku
Valge tee katehhiinidel ja polüfenoolidel on põletikuvastased omadused, mis võivad aidata leevendada väiksemaid valusid. Ajakirjas MSSE Journal avaldatud Jaapani loomkatsetest selgus, et valges tees leiduvad katehhiinid aitasid kaasa lihaste kiiremale taastumisele ja vähem lihaskahjustusi.9).
Valge tee parandab ka vereringet ja tarnib hapnikku ajju ja elunditesse. Seetõttu on valge tee efektiivne väiksemate peavalude ja treenimisest tulenevate valude ravimisel.
FOB hind:0,5–9999 USA dollarit tk Min.tellimuse kogus:100 tükki / tükki Tarnevõime:10000 tükki kuus 
