Orgaaniline mõruapelsini eeterlik õli –
Citrus aurantium var. ümarad, tükilised viljad. amarad sünnivad rohelisena, muutuvad küpsusajal kollakaks ja lõpuks punaseks. Selles etapis toodetud eeterlik õli esindab puuviljakoore kõige küpsemat väljendust, mis on tuntud kui mõru apelsin, punane. Meie oma on orgaaniline ja sellel on hapukas, värske apelsini aroom koos pehmete roheliste nootidega ja maheda, "mõrkja" terava noodiga "kuiva" tähenduses, kuid see on ka kergelt magus; see lisab looduslikele parfüümikoostistele huvitava noodi.
Mõru apelsin, tuntud ka kui Sevilla apelsin ja Bigarade, on vastupidav, igihaljas tsitruseline liik, mis on India päritolu ja mida kasvatatakse Hispaanias, Sitsiilias, Marokos, USA lõunaosas ja Kariibi mere piirkonnas – sarnase kliimaga erinevates piirkondades. Citrus aurantium var. amara on Citrus maxima (pomelo) ja Citrus reticulata (mandariin) hübriid ning on eelistatud puuvili, mida kasutatakse looduslikus parfümeerias. Lisaks Neroli (apelsiniõie) ja Petitgrain Bigarade (apelsinilehed) eeterlikele õlidele ja absoluutainetele on mõru apelsinil üks kolmest olulisest aroomist, mis on saadud Citrus aurantium var. amara.
Limoneen on Citrus aurantiumi peamine koostisosa (kuni 95%); Koos teiste tsitruseliste terpeenide, estrite, kumariinide ja oksiididega vastutab see sädeleva värske, hapuka ja puuviljase rohelise aroomi eest. Nagu Steffen Arctander kirjeldas, on selle aroom "värske ja samas "mõrkjas" "kuiva" tähenduses, kuid rikkaliku ja püsiva, magusa alatooniga... üldiselt erineb lõhn selgelt teiste tsitruseõlide omast. See on teist tüüpi värskus, [koos] omapärase lillelise alatooniga…”1 Looduslik parfüüm Ayala Moriel hindab mõruapelsiniõli lille parimaks sõbraks, millel on “...suurepärased meeliülendavad omadused… [see] seguneb kaunilt lilledega, näidates nende ilu. nagu ükski teine tsitruseline ei tee. Võib-olla tundub Bitter Orange paljudes tippklassi parfüümides eelistatud just selle selgelt erineva aroomi tõttu.
Postitusaeg: 13. aprill 2024