Rosmariin on palju enamat kui lihtsalt aromaatne ürt, mis maitseb suurepäraselt kartulite ja röstitud lambaliha peal. Rosmariiniõli on tegelikult üks võimsamaid ürte ja eeterlikke õlisid planeedil!
Rosmariini antioksüdandi ORAC-väärtus on 11 070, seega on sellel sama uskumatu vabade radikaalide vastane jõud kui goji marjadel. Seda Vahemerest pärit igihaljat puittaime on traditsioonilises meditsiinis tuhandeid aastaid kasutatud mälu parandamiseks, seedeprobleemide leevendamiseks, immuunsüsteemi tugevdamiseks ning valude ja vaevuste leevendamiseks.
Nagu ma kohe jagan, näivad rosmariini eeterliku õli kasulikud omadused ja kasutusalad teaduslike uuringute kohaselt aina suurenevat ning mõned viitavad isegi rosmariini võimele avaldada hämmastavat vähivastast toimet mitut tüüpi vähile!
Mis on rosmariini eeterlik õli?
Rosmariin (Rosmarinus officinalis) on väike igihaljas taim, mis kuulub mündiliste sugukonda, kuhu kuuluvad ka lavendel, basiilik, mürt ja salvei. Selle lehti kasutatakse tavaliselt värskelt või kuivatatult erinevate roogade maitsestamiseks.
Rosmariini eeterlikku õli ekstraheeritakse taime lehtedest ja õieotstest. Puidulise, igihalja lõhnaga rosmariiniõli kirjeldatakse tavaliselt ergutava ja puhastava õlina.
Enamikku rosmariini kasulikest tervisemõjudest on seostatud selle peamiste keemiliste koostisosade, sealhulgas karnosooli, karnosiinhappe, ursoolhappe, rosmariinhappe ja kofeiinhappe, kõrge antioksüdantse aktiivsusega.
Rosmariini, mida pidasid pühaks vanad kreeklased, roomlased, egiptlased ja heebrealased, on kasutatud sajandeid. Rosmariini huvitavamate kasutusviiside kohta öeldakse, et keskajal kasutati seda pulmaarmastuse amuletina, kui pruutpaar seda kandsid. Üle maailma, näiteks Austraalias ja Euroopas, peetakse rosmariini ka au ja mälestuse märgiks matustel.
4. Aitab alandada kortisooli taset
Jaapanis Meikai Ülikooli Hambaarstikoolis viidi läbi uuring, milles hinnati, kuidas viis minutit lavendli ja rosmariini aroomiteraapiat mõjutas 22 terve vabatahtliku sülje kortisooli (stressihormooni) taset.
Täheldades, et mõlemad eeterlikud õlid võimendavad vabade radikaalide püüdmise aktiivsust, avastasid teadlased ka, et mõlemad vähendasid oluliselt kortisooli taset, mis kaitseb keha oksüdatiivse stressi põhjustatud krooniliste haiguste eest.
5. Vähivastased omadused
Lisaks rikkalikule antioksüdandile on rosmariin tuntud ka oma vähivastaste ja põletikuvastaste omaduste poolest.
Postituse aeg: 01.09.2023