Tsitruseliste koor ja viljaliha on üha suurenev jäätmeprobleem nii toiduainetööstuses kui ka kodumajapidamistes. Siiski on potentsiaali neist midagi kasulikku ammutada. Ajakirjas International Journal of Environment and Waste Management avaldatud töö kirjeldab lihtsat auruga destilleerimise meetodit, mille puhul kasutatakse koduses survekeetjas magusa laimi (mosambi, Citrus limetta) koorest kasulike eeterlike õlide ekstraheerimist.
Mosambi koort on võimalik saada tohututes kogustes paljudest puuviljamahlapoodidest Delhi osariigis ja mujal ning kohtadest, kus inimesed kodus mahla teevad. Uuring näitab, kuidas nendel ekstraheeritud eeterlikel õlidel on seenevastane, larvitsiidne, insektitsiidne ja antimikroobne toime ning seega võiksid need olla kasulikuks odavate toodete allikaks taimekaitseks, koduseks kahjuritõrjeks ja puhastamiseks ning muuks.
Toiduainetööstuse jäätmevoogude kasutamine toorainena teistes tööstusharudes on tõusuteel. Selleks, et keskkonnale tõeliselt kasulik olla, peab aga sellistest jäätmetest kasulike materjalide eraldamine olema süsinikuneutraalne ja suures osas saastevaba. Delhi Ülikooli keemikud Tripti Kumari ja Nandana Pal Chowdhury ning Ritika Chauhan Bharati Vidyapeethi Inseneriteaduste Kolledžist New Delhis Indias on kasutanud suhteliselt keskkonnasõbralikku auruga destilleerimist, millele järgneb lahustiekstraktsiooni heksaaniga, et saada mosambi koorest eeterlikke õlisid. „Teatatud ekstraheerimismeetod ei tekita jäätmeid, on energiatõhus ja annab hea saagise,“ kirjutab meeskond.
Meeskond demonstreeris ekstraheeritud eeterlike õlide antibakteriaalset toimet bakterite, sealhulgas Bacillus subtilis ja Rhodococcus equi vastu. Samad õlid näitasid aktiivsust ka seenetüvede, näiteks Aspergillus flavus ja Alternaria carthami vastu. Ekstraktid näitavad ka surmavat toimet sääse- ja prussakavastsete vastu. Teadlased pakuvad välja, et kui orgaanilise lahusti etapi vajadust välistada, võiks olla võimalik välja töötada kodune lähenemisviis selliste eeterlike õlide toodete valmistamiseks tsitrusviljade koortest. Nende arvates tooks see teaduse koju kätte ja pakuks tõhusat alternatiivi kallitele tehislikele pihustitele ja toodetele.
Postituse aeg: 03. detsember 2022