Magusa majoraani (Origanum majorana) õitsvad õied. Magusa majoraani eeterlikku õli saadakse Origanum majorana õitsvate latvade abil. Origanum majorana kuulub koos enam kui 30 teise majoraaniliigiga perekonda Origanum Labiatae sugukonda.
See niinimetatud majoraanide mitmekesisus koos asjaoluga, et origanume on sajandeid laialdaselt kasutatud nii meditsiinilistel kui ka kulinaarsetel eesmärkidel, on tekitanud teatavat segadust nende õige identifitseerimise osas.
Näiteks nimetatakse nii harilikku majoraani (Origanum vulgare) kui ka harilikku majoraani (Origanum onites) origanumiks või metsikuks majoraaniks ning teist, harilikust tüümianist (Thymus mastichina) ekstraheeritud eeterlikku õli nimetatakse nii metsikuks kui ka Hispaania majoraaniks – hoolimata asjaolust, et see taim kuulub tüümianiliste sugukonda! See rõhutab taas kord taimede ja õlide botaanilise nimetuse, mitte üldnimetuse järgi viitamise olulisust. Eriti magusa majoraani eeterliku õli ostmisel!
Taime kirjeldus
Origanum majorana, tuntud ka kui sõlmeline majoraan, on külmaõrn mitmeaastane taim, mis võib kasvada kuni 60 sentimeetri (24 tolli) kõrguseks, ovaalsete lehtede ja kahvatute või tumeroosa-lillade õitega. Need õied on väikesed, kuid arvukad ja moodustuvad turris kobaratena, õitsedes juunist septembrini. See on sooja kliima taim, mis eelistab palju päikest ja hea drenaažiga pinnast.
Kogu taim on väga aromaatne, eritades meeldivat pipraset, sooja ja värsket lõhna, mille kohta Culpepper kirjutas: „See aitab kõigi rinnahaiguste korral, mis takistavad hingamisvabadust“. Värskeid ja kuivatatud aromaatseid lehti on nende vürtsika ja terava maitse tõttu sajandeid kogu maailmas kasutatud toiduvalmistamise maitseainena.
Päritolu ja folkloor
Vahemerest ja Põhja-Aafrikast pärit majoraan levis varajaste ülestähenduste kohaselt kaugele Egiptusesse umbes 2000. aastal eKr. Egiptlased pühendasid majoraani allilma jumalale Osirisele ning seda kasutati matusetoiduna, aga ka salvide, ravimite ja isegi armastusjookide valmistamiseks.
Kreeklased ja roomlased pidasid seda õnneürdiks, pühendades selle armastuse, viljakuse ja ilujumalanna Aphrodite'ile. Majoraanipäid pandi noorpaaridele pähe armastuse ja au sümbolina. Kreeklased kasutasid seda ka matusetoiduna, et soodustada lahkunu rahu ja rahu.
Viiteid majoraanile leidub Banckesi teoses „Ravimtaim“, mis arvatakse olevat esimene Inglismaal 1527. aastal trükitud ravimtaimeraamat. Selles murrangulises raamatus teatati, et „sellel on lohutav, lahtistav, äratav ja puhastav toime“. Magusat majoraani peeti väärtuslikuks ravimiks, millel on spasmolüütilised, seedimist soodustavad, ninakinnisust vähendavad ja rahustavad omadused, ning seda kasutati edukalt seni, kuni tänapäevased ravimid selle asendasid.
Päritolu ja kaevandamine
Magusa majoraani eeterliku õli tootmiseks kasvatatakse seda ürti Egiptuses, Prantsusmaal, Saksamaal, Ungaris, Tuneesias, Hispaanias ja hiljuti ka USAs. Lõuna-Prantsusmaal toimub koristamine tavaliselt augustist septembrini, kui õied on täies õies. Pärast kogumist kuivatatakse ürti mitu päeva ja varred eemaldatakse enne destilleerimisseadmesse panemist.
Magusa majoraani eeterlikku õli saadakse auruga destilleerimise teel, mille tulemuseks on kahvatu õlgkollane või kollane eeterlik õli, millel on soe ja ürdise, puiduse-vürtsika aroomiga peened seljanoodid, mis meenutavad veidi teepuud, kardemoni ja muskaatpähklit.
Magusa majoraani eeterliku õli kasulikud omadused
Aroomiteraapias kasutatav magusa majoraani eeterlik õli sobib suurepäraselt massaažiks lihasvalude, lihasspasmide, artriidi ja reuma korral. Selle soojendav ja rahustav toime toob peaaegu kohese leevenduse kõikidele lihas- ja liigesehaigustele.
Nagu enamik kulinaarsetest ürtidest ekstraheeritud õlisid, on ka majoraaniõli efektiivne seedeprobleemide, soolekrampide ja ärritunud soole sündroomi korral. Pidage meeles, et seedesüsteemiga seotud probleemide korral tuleb masseerida alati päripäeva. Kui teil on menstruatsiooni ajal krampe, proovige kiireks leevenduseks kuuma kompressi, millele on lisatud paar tilka magusat majoraani.
Inhaleeritava õlina kasutades aitab see puhastada ninakõrvalkoopaid ja leevendada nohu, samuti astmat, bronhiiti ja katarri. Mõni tilk salvrätikule võib tänu oma väga tõhusale spasmolüütilisele toimele tõesti aidata kõditavat köha leevendada. Sel viisil kasutades on magusal majoraanil ka rahustav toime närvisüsteemile, aidates hajutada viha ja stressi.
Aeg lõõgastuda
Magusa majoraani eeterlik õli on tõhus lõõgastav aine ja seetõttu suurepärane õli unetuse või pärast magamaminekut rahunemise probleemide korral. Pange enne magamaminekut paar tilka sooja vannivette ja kui teil on aroomiteraapiline aurusti, proovige seda enne magamaminekut magamistoas põletada. Soe ja rahustav aroom sobib ideaalselt kosutava une uinutamiseks. Kui vajate midagi veelgi kangemat, siis...
Wendy
Tel: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
WhatsApp: +8618779684759
KKK: 3428654534
Skype: +8618779684759
Postituse aeg: 25. august 2023