Hulgimüügihind loodusliku lahtise nelgiekstrakti eugenooliõli müügiks
Eugenooli keemiline struktuur on seotud fenooliga. Siiski ei hõlma toksilisus fenooli söövitavat toimet. Allaneelamine põhjustab oksendamist, gastroenteriiti ja mutsiini sekretsiooni ning sellest tulenev süsteemne toksilisus on sarnane fenooli omaga. Puuduvad uuringud, mis näitaksid eugenooli ägedat toksilist toimet tööalase kokkupuute kaudu. Vähesed uuringud inimestega on teatanud eugenooli juhuslikust allaneelamisest; toksilisi toimeid täheldati maksas, kopsudes ja närvisüsteemis, nagu on käsitletud toksilisuse mehhanismide osas. Üldiselt on eugenooli äge toksiline toime imetajatele madal ja USA Keskkonnakaitseagentuur on liigitanud eugenooli 3. kategooriasse; suukaudne LD50 väärtus on närilistel > 1930 mg kg−1.
Eugenooli suurte annuste poolt esile kutsutud ägeda toksilisuse tunnusteks olid mao limaskesta irdumine, kapillaarne verejooks, maksa ummistus koertel ning gastriit ja maksa värvimuutus rottidel. Eugenooli LD50/LC50 väärtused ja suhteline toksilisus laboriloomadel on loetletud tabelis 1.





